Тесты контроля

Среди оборудования для контроля чистоты особую группу техники составляют люминометры. Эти приборы предназначены для определения гигиеничности. Они выявляют концентрацию аденозинтрифосфата — нуклеотида, играющего важную роль в обмене энергии и веществ в клетках. Данный показатель помогает определить чистоту техники, рук персонала, посуды, пола и других поверхностей. Чтобы выявить его, применяется тест-система Ultrasnap с тампоном. С помощью жидкого реагента на него берется проба. При контакте с аденозинтрифосфатом выделяется свечение, пропорциональное количеству нуклеотидов. На основании данных о его интенсивности прибор определяет загрязненность поверхности.